রসুন রান্নার স্বাদ ও গন্ধ বাড়ানোর পাশাপাশি বহুদিন ধরেই বিভিন্ন সংস্কৃতিতে খাবার ও ভেষজ উপাদান হিসেবে ব্যবহৃত হয়ে আসছে। কাঁচা রসুন, রান্না করা রসুন কিংবা রসুনের বিভিন্ন প্রস্তুতি—সবই মানুষের খাদ্যাভ্যাসে...
সকালের নাশতায় কিংবা খালি পেটে ভেজানো ছোলা খাওয়ার অভ্যাস অনেকেরই রয়েছে। প্রোটিন, খাদ্য আঁশ, ফোলেট, আয়রন ও বিভিন্ন খনিজের উৎস হওয়ায় ছোলা স্বাস্থ্যকর খাবারের তালিকায় জায়গা করে নিয়েছে। তবে ছোলা...
অনেকেই মনে করেন শুধু ওজন কমানো কঠিন, কিন্তু যারা প্রয়োজনের তুলনায় অনেক বেশি রোগা, তাদের জন্য স্বাস্থ্যকর উপায়ে ওজন বাড়ানোও বেশ চ্যালেঞ্জিং। অনেকেই সঠিক পদ্ধতি না জেনে যত্রতত্র খাবার খেয়ে...