সাবধান! অঙ্কুরিত আলু: মারাত্মক স্বাস্থ্যঝুঁকি, কেন খাবেন না?

বাঙালি রান্নাঘরে আলুর প্রয়োজনীয়তা অনস্বীকার্য। সাশ্রয়ী মূল্য এবং এর বহুমুখী ব্যবহারের (যেমন আলু পরোটা, ফ্রেঞ্চ ফ্রাই, ভর্তা, বিভিন্ন ঝোল তরকারি) কারণে এটিকে প্রায়শই 'সবজির রাজা' বলা হয়। দৈনন্দিন জীবনে অপরিহার্য...