খেজুরকে বলা হয় ‘সুপারফুড’। মরুভূমির এই ফলটি পুষ্টিগুণে অনন্য এবং সারাবছরই এর চাহিদা থাকে। বিশেষ করে রমজান মাসে ইফতারে খেজুর অপরিহার্য। তবে শুধু রমজানেই নয়, বছরজুড়েই প্রতিদিন খেজুর খাওয়ার অভ্যাস...
খেজুরের স্বাস্থ্যকর দিকগুলো খাদ্য সচেতন মানুষের কাছে সুবিদিত। পবিত্র রমজান মাসকে কেন্দ্র করে এর চাহিদা আকাশছোঁয়া হলেও, সারা বছরই পরিমিত পরিমাণে এটি গ্রহণ করা যায়। তবে প্রশ্ন হলো— স্বাস্থ্যকর এই...