খাবার খাওয়ার পরেই দাঁত ব্রাশ করা কি ভালো অভ্যাস? আপাতদৃষ্টিতে স্বাস্থ্যকর মনে হলেও চিকিৎসাবিজ্ঞানের তথ্য বলছে ভিন্ন কথা। বিশেষ করে টক জাতীয় খাবার বা পানীয় পানের ঠিক পরেই ব্রাশ করার...
বাংলাদেশের খাদ্যসংস্কৃতিতে রুই মাছ যেন এক অবিচ্ছেদ্য অংশ। মধ্যবিত্তের দুপুরের ভাত থেকে শুরু করে গ্রামের পারিবারিক রান্না—সবখানেই এই মাছের দাপট চোখে পড়ে। পরিচিত স্বাদের পাশাপাশি পুষ্টিগুণের কারণেও এটি দীর্ঘদিন ধরে...