ঢাকা, শুক্রবার, ৩ এপ্রিল ২০২৬, ২০ চৈত্র ১৪৩২

মাশরুমের ৭টি জাদুকরী গুণ: কেন এটি সেরা সুপারফুড?

মাশরুমের ৭টি জাদুকরী গুণ: কেন এটি সেরা সুপারফুড? খাদ্যতালিকায় স্বাদ বদলাতে মাশরুমের জুড়ি নেই। চর্বি বা অতিরিক্ত ক্যালোরির চিন্তা ছাড়াই খাবারে আভিজাত্য আনতে এটি এখন বিশ্বজুড়ে জনপ্রিয়। তবে আধুনিক চিকিৎসাবিজ্ঞান বলছে, মাশরুম কেবল একটি সুস্বাদু খাবারই নয়, বরং...

লিভারের সুরক্ষায় কচি নিম পাতা: অবিশ্বাস্য উপকারিতা

লিভারের সুরক্ষায় কচি নিম পাতা: অবিশ্বাস্য উপকারিতা সুস্বাস্থ্য বজায় রাখতে ভেষজ উদ্ভিদের ব্যবহার যুগ যুগ ধরে চলে আসছে। বিশেষ করে আয়ুর্বেদ শাস্ত্রে ‘নিম’কে দেওয়া হয়েছে এক অনন্য মর্যাদা। আয়ুর্বেদিক বিশেষজ্ঞ গৌরব কুমারের মতে, নিম পাতা কেবল একটি...

হঠাৎ জ্বর ও সর্দি? দ্রুত সারিয়ে তুলবে এই ৫ খাবার

হঠাৎ জ্বর ও সর্দি? দ্রুত সারিয়ে তুলবে এই ৫ খাবার প্রকৃতিতে এখন বসন্তের আবহাওয়া। তবে দিনের বেলার কড়া রোদ আর রাতে হিমেল বাতাসের এই বৈপরীত্য আমাদের শরীরের ওপর বিরূপ প্রভাব ফেলছে। তাপমাত্রার এই ঘন ঘন ওঠানামার ফলে শরীরের স্বাভাবিক রোগ...

যে মাছ নিয়মিত খেলেই কমতে পারে হৃদ্‌রোগের আশঙ্কা

যে মাছ নিয়মিত খেলেই কমতে পারে হৃদ্‌রোগের আশঙ্কা বাংলাদেশের খাদ্যসংস্কৃতিতে রুই মাছ যেন এক অবিচ্ছেদ্য অংশ। মধ্যবিত্তের দুপুরের ভাত থেকে শুরু করে গ্রামের পারিবারিক রান্না—সবখানেই এই মাছের দাপট চোখে পড়ে। পরিচিত স্বাদের পাশাপাশি পুষ্টিগুণের কারণেও এটি দীর্ঘদিন ধরে...

মরণব্যাধি ক্যান্সার রুখবে এই ৭টি খাবার: তালিকায় কী কী আছে জানুন?

মরণব্যাধি ক্যান্সার রুখবে এই ৭টি খাবার: তালিকায় কী কী আছে জানুন? আধুনিক যুগে স্বাস্থ্যের জন্য সবচেয়ে বড় আতঙ্ক হয়ে দাঁড়িয়েছে ক্যান্সার। চিকিৎসাবিজ্ঞানের মতে, যখন শরীরের কোষগুলো অস্বাভাবিকভাবে বৃদ্ধি পেতে শুরু করে এবং নিয়ন্ত্রণের বাইরে চলে যায়, তখনই তা ক্যান্সারে রূপ নেয়।...

শীতের সকালে আলস্য দূর করবে এই ৫ সুপারফুড; সারাদিন থাকবেন চনমনে

শীতের সকালে আলস্য দূর করবে এই ৫ সুপারফুড; সারাদিন থাকবেন চনমনে কুয়াশাঘেরা শীতের সকালে লেপের উষ্ণতা ছেড়ে ওঠা অনেকের কাছেই এক কঠিন চ্যালেঞ্জ। শরীরে এক ধরনের জড়তা আর অলসতা যেন জেঁকে বসে। বিশেষজ্ঞরা বলছেন, শীতকালে সূর্যালোকের অভাব এবং শরীরের মেটাবলিজম প্রক্রিয়ায়...

শীতে খালি পেটে খেজুর খেলেই ম্যাজিক! জানুন ৫টি জাদুকরী উপকারিতা

শীতে খালি পেটে খেজুর খেলেই ম্যাজিক! জানুন ৫টি জাদুকরী উপকারিতা শীতের রুক্ষতা আর হিমেল হাওয়ায় শরীর প্রায়ই নিস্তেজ হয়ে পড়ে। ঋতু পরিবর্তনের এই সময়ে ক্লান্তি দূর করে শরীরে প্রাণশক্তি ফিরিয়ে আনতে প্রাকৃতিক উপাদানের ওপর ভরসা রাখাই বুদ্ধিমানের কাজ। পুষ্টিবিদদের মতে,...

আবহাওয়া বদলাচ্ছে, শীতের অসুস্থতা দূরে রাখতে পাতে রাখুন এই ৫টি সুপারফুড

আবহাওয়া বদলাচ্ছে, শীতের অসুস্থতা দূরে রাখতে পাতে রাখুন এই ৫টি সুপারফুড প্রকৃতিতে শীতের আমেজ শুরু হতেই ঘরে ঘরে বাড়ছে ঠান্ডা, সর্দি ও জ্বরের প্রকোপ। তাপমাত্রার পতনের সঙ্গে সঙ্গে আমাদের শরীরের রোগ প্রতিরোধ ক্ষমতাও কিছুটা শিথিল হয়ে পড়ে। এই সময়ে নিজেকে চনমনে...