ঢাকা, শনিবার, ৪ এপ্রিল ২০২৬, ২১ চৈত্র ১৪৩২
জেনেনিন তুলসি পাতা চিবিয়ে খাওয়া ক্ষতিকর কেন
এই পাতায় আছে অ্যান্টি ইনফ্লেমেটরি ও অ্যান্টি অক্সিডেন্ট উপাদান। এগুলো মারাত্মক সব রোগ যেমন ক্যান্সার, ডায়াবেটিস, হৃদরোগ ইত্যদির বিরুদ্ধে লড়াই চালিয়ে যেতে পারে। এটি নানা গুণে অনন্য বলেই হাজার বছর ধরে যোগ আছে ওষুধের তালিকায়।
জানলে অবাক হবেন, তুলসি পাতা হাজারও রোগের সমাধান করে। এতে থাকা প্যানিক্রিয়াস বেটা সেলের কার্যকারণ ক্ষমতা বাড়ায়। ইনসুলিন ক্ষরণকেও প্রভাবিত করে তুলসি।
নটিংহ্যাম বিশ্ববিদ্যালয়ে সম্প্রতি ৬০ জনের ওপরে একটি তুলসি সংক্রান্ত সমীক্ষায় পাওয়া তথ্য অনুসারে, তুলসির গুণাগুণ টাইপ ২ ডায়াবেটিস নিয়ন্ত্রণে রাখতে সাহায্য করে।
প্রতিদিন তুলসি পাতা খেলে রোগ প্রতিরোধ ক্ষমতা বাড়ে ও অন্যান্য রোগের ঝুঁকি অকেটাই কমে যাবে।
তবে কখনো তুলসি পাতা চিবিয়ে খাওয়া উচিত নয়। এর পার্শ্ব প্রতিক্রিয়ায় ক্ষতি হতে পারে। তুলসী পাতা না চিবানোর পেছনে বৈজ্ঞানিক কারণ হলো, এতে পারদ থাকে। যা চিবিয়ে খেলে দাঁতে দাগ পড়তে পারে। তুলসি পাতা অ্যাসিডিক প্রকৃতির হওয়ায় তা মুখের স্বাস্থ্যের ক্ষতি করে। দাঁতের এনামেল নষ্ট করে দেয় এই পাতায় থাকা ক্ষারী পদার্থ।
তুলসি কীভাবে খাবেন?
আপনি যদি তুলসি খেতে চান, তাহলে এটি খাওয়ার সবচেয়ে ভালো ও সহজ উপায় হলো তুলসির চা তৈরি করে পান করা। ফুটন্ত পানিতে তুলসি ফুটিয়ে চা তৈরি করে পান করুন নিয়মিত।
এছাড়া তরকারিতেও কয়েকটি তুলসি পাতা মিশিয়ে দিতে পারেন। আবার তুলসির গুঁড়াও পানিতে মিশিয়ে পান করতে পারেন। তব ভুলেও তুলসি পাতা চিবিয়ে খাবেন না।
পাঠকের মতামত:
আপনার জন্য বাছাই করা কিছু নিউজ
- আজ বাংলাদেশ বনাম ভারত ফাইনাল: কখন ও কোথায় দেখবেন সরাসরি?
- বাংলাদেশ বনাম ভারত ফাইনাল: টাইব্রেকারে শেষ ম্যাচ, জানুন ফলাফল
- বাংলাদেশ বনাম ভারত ফাইনাল: প্রথমার্ধ শেষ জানুন ফলাফল
- আজকের খেলার সময়সূচি: বাংলাদেশ বনাম ভারত
- আজ বাংলাদেশ বনাম ভারত ফাইনাল: জানুন লাইভ দেখার উপায় ও সময়সূচি
- বাংলাদেশ বনাম ভারত ফাইনাল: ৯০ মিনিটের খেলা শেষ, জানুন ফলাফল
- চলছে বাংলাদেশ বনাম ভারত ফাইনাল: সরাসরি দেখুন Live
- আজ বাংলাদেশ বনাম ভারত ফাইনাল: লাইভ দেখার সহজ উপায়
- আর বিশ্বকাপ খেলা হলো না নেইমারের
- আজকের স্বর্ণের দাম: (শুক্রবার, ৩ এপ্রিল ২০২৬)
- চলছে বাংলাদেশ বনাম ভারত ফাইনাল: ১০ মিনিট শেষ, সরাসরি দেখুন Live
- চলছে বাংলাদেশ বনাম চীন ম্যাচ: খেলাটি সরাসরি দেখুন Live
- কিছুক্ষণ পর বাংলাদেশ বনাম ভারত ফাইনাল: সরাসরি দেখুন Live
- বাংলাদেশ বনাম ভারত ফাইনাল: টাইব্রেকারে গড়ালো ম্যাচ, সরাসরি দেখুন Live
- জ্বালানি তেল নিয়ে সুখবর দিল সরকার
২৭% পর্যন্ত লভ্যাংশ দিচ্ছে ৫ কোম্পানি, এজিএম চলতি সপ্তাহে
দেশের শেয়ারবাজারে তালিকাভুক্ত ৫টি প্রতিষ্ঠানের প্রস্তাবিত লভ্যাংশ বা ডিভিডেন্ড অনুমোদনের চূড়ান্ত প্রক্রিয়া শুরু হচ্ছে চলতি সপ্তাহে। লঙ্কাবাংলা অ্যানালাইসিস পোর্টাল থেকে... বিস্তারিত
জ্বালানি তেল নিয়ে সুখবর দিল সরকার
বিশ্ববাজারের অস্থিরতা ও সরবরাহ সংকট মোকাবিলায় জ্বালানি আমদানির উৎসে বড় পরিবর্তন আনছে বাংলাদেশ। এখন থেকে কেবল নির্দিষ্ট কিছু দেশের ওপর... বিস্তারিত
আ.লীগকে রাজনীতিতে ফেরাচ্ছে জাতিসংঘ? খবরের সত্যতা নিয়ে যা জানা গেল
সামাজিক যোগাযোগমাধ্যমে সম্প্রতি একটি বিশেষ ফটোকার্ডকে কেন্দ্র করে ব্যাপক গুঞ্জন তৈরি হয়েছে। সেখানে দাবি করা হচ্ছে— কিশোরগঞ্জ-৪ আসনের সংসদ সদস্য... বিস্তারিত