ঢাকা, বৃহস্পতিবার, ২৭ নভেম্বর ২০২৫, ১৩ অগ্রহায়ণ ১৪৩২
খাবারে অ্যালার্জি হলে বুঝার উপায়
আমাদের দৈনন্দিন জীবনে যে স্বাস্থ্য সমস্যাগুলো আমাদের নাজেহাল করে তার মধ্যে অন্যতম একটি হলো অ্যালার্জি। কোনো নির্দিষ্ট খাবার খাওয়ার পর যদি শরীরে অ্যালার্জির সমস্যা দেখা দেয় তবে তাকে ফুড অ্যালার্জি বলা হয়।
বিশেষজ্ঞরা বলছেন, এমন অনেক খাবারই রয়েছে, যা হয়তো প্রোটিন, ভিটামিন কিংবা উপকারী উপাদানে সম্পন্ন। কিন্তু এটিই আপনার শরীরের নানা সমস্যা সৃষ্টি করছে। আসলে বেশিরভাগ মানুষ বুঝতে পারেন না যে তাদের অ্যালার্জি রয়েছে। তাই আগে জেনে নেওয়া দরকার খাবার থেকে অ্যালার্জি হলে তা কীভাবে বুঝবেন-
চিকিৎসকদের মতে, কোনো খাবার খাওয়ার মিনিট খানেক থেকে ১ ঘণ্টার মধ্যে যদি আপনার শরীরে কোনো অস্বাভাবিক সমস্যা দেখা দেয় তাহলে বুঝবেন সেই খাবারে আপনার অ্যালার্জি রয়েছে। ফুড অ্যালার্জির ক্ষেত্রে সাধারণ যে লক্ষণগুলো দেখা যায় সেগুলো হলো-
১. শ্বাসকষ্ট ২. হঠাৎ রক্তচাপ কমে যাওয়া ৩. ত্বকের সমস্যা ৪. নাক থেকে পানি পড়া ৫. অতিরিক্ত হাঁচি ৬. চুলকানি ৭. বমি।
কোন কোন খাবার থেকে অ্যালার্জি হতে পারে? একেক জনের ক্ষেত্রে একেক খাবারে অ্যালার্জি হয়ে থাকে। গরুর মাংস, দুধ, দুগ্ধজাত খাবার যেমন দুধের গুঁড়ো, চিজ, মাখন, মার্জারিন, দই, ক্রিম, আইসক্রিম থেকে অ্যালার্জি হতে পারে। আবার ডিম, চিংড়ি মাছ, কাঠবাদাম, কাজুবাদাম, পেস্তা, চিনাবাদাম, গম, কলা, সয়াবিন থেকে এই সমস্যা দেখা দিতে পারে। অনেকের ক্ষেত্রে মাছ কিংবা বেগুন, পুঁই শাকের মতো শাকসবজিতে অ্যালার্জি হতে পারে।
অ্যালার্জি কেন হয়? চিকিৎসকদের মতে, এসব খাবারে প্রচুর পরিমাণে প্রোটিন রয়েছে। অনেকের ক্ষেত্রেই শরীর তা সহ্য করতে পারে না। মূলত এই কারণেই অ্যালার্জির সমস্যা দেখা দেয়। কারণ যাই হোক, কোনো নির্দিষ্ট খাবারে অ্যালার্জির সমস্যা আন্দাজ করতে পারলে তা এড়িয়ে চলুন। প্রয়োজনে চিকিৎসকের পরামর্শ গ্রহণ করুন।
পাঠকের মতামত:
আপনার জন্য বাছাই করা কিছু নিউজ
- হাইকমান্ডের নির্দেশে বিএনপির ৪০ আসনে রদবদল? তালিকা প্রকাশ!
- বিএনপির ৪০ আসনে প্রার্থী পরিবর্তন? তালিকা প্রকাশ! হাইকমান্ডের জরুরি নির্দেশনা
- সোনার বাজারদর : ২২ ক্যারেট স্বর্ণের দাম কত
- শেয়ারবাজারে স্বস্তি ফেরাতে বড় সিদ্ধান্ত: ৮ প্রতিষ্ঠানকে বিশেষ ছাড় দিল বিএসইসি
- বার্সেলোনা বনাম চেলসি: ৩ গোলের রোমাঞ্চকর ম্যাচ শেষ, জানুন ফলাফল
- আজকের সোনার দাম: (মঙ্গলবার, ২৫ নভেম্বর ২০২৫)
- আজ২৬ নভেম্বর দেশের বাজারে ২২ ক্যারেট স্বর্ণের ভরি দাম কত
- টানা ৩য় দফায় কমলো সোনার দাম, ২২ ক্যারেট স্বর্ণের ভরি কত
- আজকের ফজরের নামাজের শেষ সময়: (বুধবার, ২৬ নভেম্বর ২০২৫)
- বাংলাদেশ বনাম আয়ারল্যান্ড টি-টোয়েন্টি সিরিজ: কখন, কবে ও কটায় ম্যাচ, জানুন সময়সূচি
- বাংলাদেশ বনাম মালয়েশিয়া: ৯০ মিনিটের খেলা শেষ, জানুন ফলাফল
- আজকের সোনার দাম:(বুধবার, ২৬ নভেম্বর ২০২৫)
- স্বর্ণের দাম: আজ ২২ ক্যারেট স্বর্ণের দাম কত
- জাতীয় সংসদ নির্বাচন: জানা গেল তফসিল ঘোষণার তারিখ, ফেব্রুয়ারিতে ভোট
- বিএনপির বৈঠক: ৪০ আসনে প্রার্থী পরিবর্তন নিয়ে আসলো সিদ্ধান্ত
পে স্কেল: জানা গেল নবম জাতীয় বেতন স্কেলের প্রজ্ঞাপন কবে
বহু প্রতীক্ষিত নবম জাতীয় বেতন স্কেলের গেজেট প্রকাশ নিয়ে গুরুত্বপূর্ণ একটি বার্তা পাওয়া গেল। বুধবার (২৬ নভেম্বর) জাতীয় বেতন কমিশনের... বিস্তারিত
জাতীয় সংসদ নির্বাচন: জানা গেল তফসিল ঘোষণার তারিখ, ফেব্রুয়ারিতে ভোট
বাংলাদেশ সরকার ও নির্বাচন কমিশনের (ইসি) সময়সূচি অনুযায়ী, দেশের ত্রয়োদশ জাতীয় সংসদ নির্বাচন ও গণভোট আগামী ফেব্রুয়ারির প্রথম সপ্তাহেই অনুষ্ঠিত... বিস্তারিত
বিএনপির ৪০ আসনে প্রার্থী পরিবর্তন? তালিকা প্রকাশ! হাইকমান্ডের জরুরি নির্দেশনা
দেশের পরবর্তী জাতীয় সংসদ নির্বাচনের প্রাক্কালে, বিএনপির ঘোষিত প্রাথমিক মনোনয়ন তালিকা ঘিরে দলীয় অঙ্গনে তীব্র অন্তর্দ্বন্দ্ব ও বিরোধ সৃষ্টি হয়েছে।... বিস্তারিত