হঠাৎ জ্বর ও সর্দি? দ্রুত সারিয়ে তুলবে এই ৫ খাবার

প্রকৃতিতে এখন বসন্তের আবহাওয়া। তবে দিনের বেলার কড়া রোদ আর রাতে হিমেল বাতাসের এই বৈপরীত্য আমাদের শরীরের ওপর বিরূপ প্রভাব ফেলছে। তাপমাত্রার এই ঘন ঘন ওঠানামার ফলে শরীরের স্বাভাবিক রোগ প্রতিরোধ ক্ষমতা বা ইমিউনিটি সিস্টেম বাধাগ্রস্ত হচ্ছে। ফলে ঘরে ঘরে এখন জ্বর, সর্দি ও কাশির মতো সমস্যা প্রকট হয়ে দাঁড়িয়েছে।

চিকিৎসকদের মতে, এই সময়ে সুস্থ থাকতে বাইরের ওষুধের চেয়েও প্রাকৃতিক খাবারের মাধ্যমে শরীরের অভ্যন্তরীণ শক্তি বাড়ানো বেশি জরুরি। মূলত ইমিউনিটি শক্তিশালী হলে ভাইরাসের আক্রমণ মোকাবিলা করা সহজ হয়।

কেন এই সময়ে রোগব্যাধি বেশি বাড়ছে?

আবহাওয়া পরিবর্তনের এই সন্ধিক্ষণে আমাদের রোগ প্রতিরোধ ক্ষমতা কিছুটা শিথিল হয়ে যায়। আর এই সুযোগেই কিছু রোগ দ্রুত ছড়িয়ে পড়ে। এর মধ্যে অন্যতম হলো:

মৌসুমি ফ্লু ও ভাইরাসজনিত তীব্র জ্বর।

শুকনো কাশি, সর্দি ও গলার সংক্রমণ।

শ্বাসকষ্ট বা হাঁপানির সমস্যা বেড়ে যাওয়া।

তীব্র ব্রঙ্কাইটিস, সাইনাস ও নিউমোনিয়ার ঝুঁকি।

রোগ প্রতিরোধ ক্ষমতা শক্তিশালী করবে যে ৫টি খাবার

এই মৌসুমে শরীরকে সতেজ ও রোগমুক্ত রাখতে আপনার প্রতিদিনের খাদ্যতালিকায় নিচের খাবারগুলো অন্তর্ভুক্ত করার পরামর্শ দিচ্ছেন পুষ্টিবিদরা:

১. ব্রোকলি: পুষ্টির পাওয়ার হাউস

ভিটামিন ও খনিজের এক অনন্য সমন্বয় হলো ব্রোকলি। এতে রয়েছে প্রচুর পরিমাণে পটাশিয়াম, সেলেনিয়াম, ম্যাগনেসিয়াম ও ক্যালসিয়াম। ভিটামিন এ, সি, ই এবং কে-র পাশাপাশি এতে থাকা ফাইবার ও অ্যান্টিঅক্সিডেন্ট শরীরের ‘ফ্রি র‍্যাডিক্যাল’ ধ্বংস করে আমাদের সুরক্ষা প্রদান করে।

২. পালং শাক: ইমিউনিটির সহজ সমাধান

সবুজ এই শাকটি পুষ্টিগুণে অনন্য। পালং শাকে থাকা বিটা-ক্যারোটিন (অ্যান্টিঅক্সিডেন্ট), ম্যাগনেসিয়াম এবং ভিটামিন-ই শরীরের প্রতিরোধ ব্যবস্থাকে দ্রুত সক্রিয় করতে সাহায্য করে। এটি কেবল তরকারি হিসেবেই নয়, বরং স্যুপ কিংবা স্মুদি হিসেবেও ডায়েটে রাখা বেশ সহজ।

৩. লো-ফ্যাট দই: অন্ত্রের বন্ধু ও সুরক্ষা কবচ

হজমশক্তি বাড়াতে ও শরীরকে ভেতর থেকে সুস্থ রাখতে দইয়ের কোনো বিকল্প নেই। এতে থাকা প্রোবায়োটিক বা উপকারী ব্যাকটেরিয়া অন্ত্রের স্বাস্থ্য ভালো রাখে। পাশাপাশি দইতে থাকা জিঙ্ক, ম্যাগনেসিয়াম, সেলেনিয়াম ও ভিটামিন-ডি সংক্রমণ প্রতিরোধে কার্যকরী ভূমিকা পালন করে।

৪. কমলালেবু: ভাইরাস প্রতিরোধের ঢাল

ভিটামিন-সি এর সেরা উৎস হিসেবে কমলালেবু শরীরকে ভাইরাসের বিরুদ্ধে লড়তে সাহায্য করে। শুধু ভিটামিনই নয়, কমলায় থাকা ক্যালসিয়াম, ফসফরাস ও পটাশিয়াম শরীরকে দীর্ঘক্ষণ চনমনে রাখতে এবং ক্লান্তি দূর করতে সহায়তা করে।

৫. বিটরুট: সংক্রমণ ও উচ্চ রক্তচাপের যম

বিটরুটে বিদ্যমান আয়রন, ফোলেট, পটাশিয়াম এবং ডায়েটারি ফাইবার রক্ত সঞ্চালন স্বাভাবিক রাখে। এছাড়া এতে থাকা উচ্চমাত্রার ভিটামিন-সি শরীরকে বিভিন্ন ব্যাকটেরিয়া ও ভাইরাসের সংক্রমণ থেকে রক্ষা করতে ঢাল হিসেবে কাজ করে।

সতর্কবার্তা:

ঋতু পরিবর্তনের এই সময়ে সামান্য অবহেলা বড় ভোগান্তির কারণ হতে পারে। তাই সুষম খাবার গ্রহণ করুন এবং শরীরকে হাইড্রেটেড রাখতে পর্যাপ্ত পানি পান করুন।

আল-মামুন/