ঢাকা, বুধবার, ৫ নভেম্বর ২০২৫, ২১ কার্তিক ১৪৩২
শুকনো মরিচে হৃদরোগের ঝুঁকি কমে, গবেষণায় মিললো চমক
নিজস্ব প্রতিবেদক:
একটু শুকনো মরিচেই হতে পারে হৃদয় সুরক্ষার চাবিকাঠি—বিজ্ঞান বলছে, নিয়মিত খেলে কমে হৃদরোগ ও স্ট্রোকের ঝুঁকি।
আমরা অনেকেই জানি, কাঁচা মরিচে রয়েছে অসংখ্য পুষ্টিগুণ, বিশেষ করে ভিটামিন সি। কিন্তু জানেন কি, রান্নায় ব্যবহৃত সাধারণ শুকনো মরিচও হতে পারে আপনার হৃদয়ের প্রকৃত রক্ষাকবচ?
আমেরিকান কলেজ অব কার্ডিওলজির জার্নালে প্রকাশিত এক বিস্তৃত গবেষণায় দেখা গেছে, নিয়মিত শুকনো মরিচ খাওয়ার অভ্যাস হৃদরোগে মৃত্যুর ঝুঁকি ৪০% এবং স্ট্রোকে মৃত্যুর ঝুঁকি ৫০% পর্যন্ত কমিয়ে দিতে পারে!
এই গবেষণায় অংশ নিয়েছিলেন ইতালির প্রায় ২৩ হাজার মানুষ, যাদের উপর ৮ বছর ধরে পর্যবেক্ষণ চালানো হয়। গবেষকরা জানান, যারা সপ্তাহে অন্তত চারবার শুকনো মরিচ খেয়েছেন, তাদের স্বাস্থ্যগত উন্নতি ছিল স্পষ্ট।
বিশেষজ্ঞরা বলছেন, আপনার খাদ্যতালিকা যতই সাধারণ হোক না কেন, তাতে যদি শুকনো মরিচ থাকে—তাহলে সেই খাবারই হয়ে উঠতে পারে পুষ্টির এক অদৃশ্য ঢাল। শুকনো মরিচে থাকা ক্যাপসাইসিন নামক যৌগ প্রদাহ কমায়, রক্ত সঞ্চালন উন্নত করে এবং হৃদযন্ত্রকে রাখে সুস্থ।
চিকিৎসকদের পরামর্শ:
স্বাস্থ্যবিশেষজ্ঞদের মতে, প্রতিদিনের রান্নায় এক চিমটি শুকনো মরিচ যোগ করলেই আপনি একটি বড় বিপদ থেকে নিজেকে নিরাপদে রাখতে পারেন। এটি শুধু স্বাদ নয়, বাড়ায় আপনার জীবনের নিরাপত্তাও।
পরামর্শ:
প্রতিদিন অন্তত ১টি শুকনো মরিচযুক্ত খাবার খান।
অতিরিক্ত ঝাল না করে পরিমাণ বুঝে ব্যবহার করুন।
শিশু বা উচ্চ অ্যাসিডিটি রোগীদের ক্ষেত্রে চিকিৎসকের পরামর্শ নিন।
তানিয়া বৃষ্টি/
পাঠকের মতামত:
আপনার জন্য বাছাই করা কিছু নিউজ
- বিশাল সুখবর: এক লাখের নিচে নেমে আসতে পারে সোনা!
- জোটের শীর্ষ ১২ নেতাকে 'সবুজ সংকেত' দিল বিএনপি, দেখুন তালিকা
- আজকের সোনার দাম, ২২ ক্যারেট স্বর্ণের ভরি কত
- আজ ২২ ক্যারেট স্বর্ণের ভরি কত জানুন সোনার মূল্য তালিকা
- যে কারণে প্রার্থী তালিকায় নাম নাইরিজভী ও নজরুল
- আবারও কমলো স্বর্ণের দাম, ২২ ক্যারেটের স্বর্ণের ভরি কত
- সেন্ট্রাল ফার্মার ডিভিডেন্ড ঘোষণা
- চলছে আর্জেন্টিনা বনাম বেলজিয়াম ম্যাচ: ৫ গোল, ৮০ মিনিটের খেল শেষ, জানুন ফলাফল
- রিজভী-নজরুল প্রার্থী তালিকায় নাম না থাকার নেপথ্যের কারণ জানাল বিএনপি
- আর্জেন্টিনা বনাম বেলজিয়াম ম্যাচ: ৯০ মিনিটের খেল শেষ, জেনে নিন ফলাফল
- ইস্টার্ন হাউজিংয়ের নগদ লভ্যাংশ ঘোষণা
- বিএনপির মনোনয়ন পেলেন যারা ২০২৫: ঢাকার ১৩টি আসনে বিএনপির চূড়ান্ত প্রার্থী ঘোষণা
- লভ্যাংশ ও প্রান্তিক প্রকাশের তারিখ ঘোষণা করলো ৫ কোম্পানি
- চলছে ব্রাজিল বনাম হন্ডুরাস ম্যাচ: ১৬ মিনিটেই ২ গোল, সরাসরি দেখুন (Live)
- চলছে আর্জেন্টিনা বনাম বেলজিয়াম ম্যাচ: গোল, গোল, খেলাটি সরাসরি দেখুন (Live)
আল-আরাফাহ ব্যাংকের এমডি নিয়োগে অনিয়মের অভিযোগ
নিজস্ব প্রতিবেদক: শেয়ারবাজারে তালিকাভুক্ত বেসরকারি খাতের অন্যতম শরীয়াহভিত্তিক ব্যাংক আল-আরাফাহ ইসলামী ব্যাংক পিএলসি (এআইবিএল)-এর শীর্ষ ব্যবস্থাপনা ও পরিচালনা পর্ষদের বিরুদ্ধে... বিস্তারিত
নতুন পে স্কেল: সরকারি চাকরিজীবীদের জন্য নতুন সুখবর
সরকারি চাকরিজীবীদের জন্য নতুন বেতন কাঠামো প্রণয়নের উদ্দেশ্যে নবগঠিত পে কমিশন তার কার্যক্রম শুরু করেছে। বিভিন্ন সরকারি কর্মচারী সংগঠনের পক্ষ... বিস্তারিত
জাতীয় সংসদ নির্বাচনে যে আসন থেকে নির্বাচনে লড়বেন ডা. তাসনিম জারা
আসন্ন ত্রয়োদশ জাতীয় সংসদ নির্বাচনে জাতীয় নাগরিক পার্টি (এনসিপি) তাদের প্রার্থী তালিকা চূড়ান্ত করার প্রক্রিয়ার মধ্যে রয়েছে। এই প্রক্রিয়ার অংশ... বিস্তারিত