ঢাকা, রবিবার, ২১ সেপ্টেম্বর ২০২৫, ৫ আশ্বিন ১৪৩২
শুকনো মরিচে হৃদরোগের ঝুঁকি কমে, গবেষণায় মিললো চমক
নিজস্ব প্রতিবেদক:
একটু শুকনো মরিচেই হতে পারে হৃদয় সুরক্ষার চাবিকাঠি—বিজ্ঞান বলছে, নিয়মিত খেলে কমে হৃদরোগ ও স্ট্রোকের ঝুঁকি।
আমরা অনেকেই জানি, কাঁচা মরিচে রয়েছে অসংখ্য পুষ্টিগুণ, বিশেষ করে ভিটামিন সি। কিন্তু জানেন কি, রান্নায় ব্যবহৃত সাধারণ শুকনো মরিচও হতে পারে আপনার হৃদয়ের প্রকৃত রক্ষাকবচ?
আমেরিকান কলেজ অব কার্ডিওলজির জার্নালে প্রকাশিত এক বিস্তৃত গবেষণায় দেখা গেছে, নিয়মিত শুকনো মরিচ খাওয়ার অভ্যাস হৃদরোগে মৃত্যুর ঝুঁকি ৪০% এবং স্ট্রোকে মৃত্যুর ঝুঁকি ৫০% পর্যন্ত কমিয়ে দিতে পারে!
এই গবেষণায় অংশ নিয়েছিলেন ইতালির প্রায় ২৩ হাজার মানুষ, যাদের উপর ৮ বছর ধরে পর্যবেক্ষণ চালানো হয়। গবেষকরা জানান, যারা সপ্তাহে অন্তত চারবার শুকনো মরিচ খেয়েছেন, তাদের স্বাস্থ্যগত উন্নতি ছিল স্পষ্ট।
বিশেষজ্ঞরা বলছেন, আপনার খাদ্যতালিকা যতই সাধারণ হোক না কেন, তাতে যদি শুকনো মরিচ থাকে—তাহলে সেই খাবারই হয়ে উঠতে পারে পুষ্টির এক অদৃশ্য ঢাল। শুকনো মরিচে থাকা ক্যাপসাইসিন নামক যৌগ প্রদাহ কমায়, রক্ত সঞ্চালন উন্নত করে এবং হৃদযন্ত্রকে রাখে সুস্থ।
চিকিৎসকদের পরামর্শ:
স্বাস্থ্যবিশেষজ্ঞদের মতে, প্রতিদিনের রান্নায় এক চিমটি শুকনো মরিচ যোগ করলেই আপনি একটি বড় বিপদ থেকে নিজেকে নিরাপদে রাখতে পারেন। এটি শুধু স্বাদ নয়, বাড়ায় আপনার জীবনের নিরাপত্তাও।
পরামর্শ:
প্রতিদিন অন্তত ১টি শুকনো মরিচযুক্ত খাবার খান।
অতিরিক্ত ঝাল না করে পরিমাণ বুঝে ব্যবহার করুন।
শিশু বা উচ্চ অ্যাসিডিটি রোগীদের ক্ষেত্রে চিকিৎসকের পরামর্শ নিন।
তানিয়া বৃষ্টি/
পাঠকের মতামত:
আপনার জন্য বাছাই করা কিছু নিউজ
- ১৭০ রান টার্গেট, নতুন নিয়মে শ্রীলঙ্কা কত রানে হারলে বাংলাদেশ সুপার ফোরে যাবে
- চলছে বাংলাদেশ বনাম শ্রীলঙ্কা ম্যাচ: লাইভ দেখুন এখানে
- চলছে আফগানিস্তান বনাম শ্রীলঙ্কা ম্যাচ: পাওয়ার প্লে শেষ, লাইভ দেখুন এখানে
- চলছে বাংলাদেশ বনাম শ্রীলঙ্কা ম্যাচ: ব্যাটিংয়ে বাংলাদেশ, লাইভ দেখুন এখানে
- বাংলাদেশ বনাম শ্রীলঙ্কা ম্যাচ আজ: লাইভ দেখার উপায় ও সময়সূচি
- জানা গেল ২১ সেপ্টেম্বর সরকারি ছুটি থাকবে কিনা
- এশিয়া কাপ ২০২৫: চূড়ান্ত সুপার ফোরের ৪ দল
- ১৫ কোম্পানির শেয়ার: পুঁজি হারানো বিনিয়োগকারীদের গলার কাঁটা!
- আরএসআই বিপদসীমায় ১১ শেয়ার: ঝুঁকি এড়াতে সতর্ক থাকুন!
- কিছুক্ষণ পর বাংলাদেশ বনাম শ্রীলঙ্কা ম্যাচ: লাইভ দেখবেন যেভাবে
- শেষ ওভারে নাবীর ৫ ছক্কায় শ্রীলঙ্কাকে বড় রানের টার্গেট দিল আফগানিস্তান
- চলছে বাংলাদেশ বনাম শ্রীলঙ্কা ম্যাচ: টস শেষ একাদশে ২ পরিবর্তন, লাইভ দেখুন এখানে
- চলছে আফগানিস্তান বনাম শ্রীলঙ্কা ম্যাচ: ব্যাটিংয়ে শ্রীলঙ্কা, লাইভ দেখুন এখানে
- এশিয়া কাপ: সুপার ফোরে কখন, কোথায় কে কার মুখোমুখি জানুন সময়সূচি
- শেষ মুহুর্তে শ্রীলঙ্কার বিপক্ষে বাংলাদেশের একাদশে এক পরিবর্তন
গোল্ডেন হারভেস্ট: জালিয়াতির প্রমাণ, নিরীক্ষকের বিরুদ্ধে বিএসইসির কঠোর পদক্ষেপ
পুঁজিবাজারে খাদ্য ও আনুসঙ্গিক খাতের অন্যতম তালিকাভুক্ত কোম্পানি গোল্ডেন হারভেস্ট অ্যাগ্রো ইন্ডাস্ট্রিজ লিমিটেডের নিরীক্ষক ম্যাবস অ্যান্ড জে পার্টনার্স চার্টার্ড অ্যাকাউন্ট্যান্টসের... বিস্তারিত
সরকারি কর্মচারীদের জন্য ভাতা নিয়ে বড় সুখবর
সরকারি কর্মচারীদের জন্য এক দারুণ খবর নিয়ে এলো অর্থ মন্ত্রণালয়। আজ বৃহস্পতিবার (২০ সেপ্টেম্বর) এক প্রজ্ঞাপন জারির মাধ্যমে সরকারি প্রশিক্ষণ... বিস্তারিত
আরেকটা অভ্যুত্থান আসন্ন: ছিটকে পড়বে ড. ইউনূসের সরকার - পিনাকী ভট্টাচার্য
বাংলাদেশের অন্তর্বর্তীকালীন সরকারের ভবিষ্যৎ নিয়ে এক চাঞ্চল্যকর পূর্বাভাস দিয়েছেন বিশ্লেষক পিনাকী ভট্টাচার্য। তার মতে, চলমান বিভিন্ন সংকট ও জন-অসন্তোষের জেরে... বিস্তারিত