ঢাকা, বুধবার, ৬ আগস্ট ২০২৫, ২১ শ্রাবণ ১৪৩২
শুকনো মরিচে হৃদরোগের ঝুঁকি কমে, গবেষণায় মিললো চমক
নিজস্ব প্রতিবেদক:
একটু শুকনো মরিচেই হতে পারে হৃদয় সুরক্ষার চাবিকাঠি—বিজ্ঞান বলছে, নিয়মিত খেলে কমে হৃদরোগ ও স্ট্রোকের ঝুঁকি।
আমরা অনেকেই জানি, কাঁচা মরিচে রয়েছে অসংখ্য পুষ্টিগুণ, বিশেষ করে ভিটামিন সি। কিন্তু জানেন কি, রান্নায় ব্যবহৃত সাধারণ শুকনো মরিচও হতে পারে আপনার হৃদয়ের প্রকৃত রক্ষাকবচ?
আমেরিকান কলেজ অব কার্ডিওলজির জার্নালে প্রকাশিত এক বিস্তৃত গবেষণায় দেখা গেছে, নিয়মিত শুকনো মরিচ খাওয়ার অভ্যাস হৃদরোগে মৃত্যুর ঝুঁকি ৪০% এবং স্ট্রোকে মৃত্যুর ঝুঁকি ৫০% পর্যন্ত কমিয়ে দিতে পারে!
এই গবেষণায় অংশ নিয়েছিলেন ইতালির প্রায় ২৩ হাজার মানুষ, যাদের উপর ৮ বছর ধরে পর্যবেক্ষণ চালানো হয়। গবেষকরা জানান, যারা সপ্তাহে অন্তত চারবার শুকনো মরিচ খেয়েছেন, তাদের স্বাস্থ্যগত উন্নতি ছিল স্পষ্ট।
বিশেষজ্ঞরা বলছেন, আপনার খাদ্যতালিকা যতই সাধারণ হোক না কেন, তাতে যদি শুকনো মরিচ থাকে—তাহলে সেই খাবারই হয়ে উঠতে পারে পুষ্টির এক অদৃশ্য ঢাল। শুকনো মরিচে থাকা ক্যাপসাইসিন নামক যৌগ প্রদাহ কমায়, রক্ত সঞ্চালন উন্নত করে এবং হৃদযন্ত্রকে রাখে সুস্থ।
চিকিৎসকদের পরামর্শ:
স্বাস্থ্যবিশেষজ্ঞদের মতে, প্রতিদিনের রান্নায় এক চিমটি শুকনো মরিচ যোগ করলেই আপনি একটি বড় বিপদ থেকে নিজেকে নিরাপদে রাখতে পারেন। এটি শুধু স্বাদ নয়, বাড়ায় আপনার জীবনের নিরাপত্তাও।
পরামর্শ:
প্রতিদিন অন্তত ১টি শুকনো মরিচযুক্ত খাবার খান।
অতিরিক্ত ঝাল না করে পরিমাণ বুঝে ব্যবহার করুন।
শিশু বা উচ্চ অ্যাসিডিটি রোগীদের ক্ষেত্রে চিকিৎসকের পরামর্শ নিন।
তানিয়া বৃষ্টি/
পাঠকের মতামত:
আপনার জন্য বাছাই করা কিছু নিউজ
- ৫ আগস্ট সরকারি ছুটি: কোন কোন প্রতিষ্ঠান থাকবে বন্ধ, দেখুন এক নজরে
- ৫ আগস্ট ছুটি, জানুন কোন কোন গুরুত্বপূর্ণ প্রতিষ্ঠান থাকবে বন্ধ
- আগামীকাল ৫ আগস্ট সরকারি ছুটি: এক নজরে জানুন বন্ধ থাকবে যে সব প্রতিষ্ঠান
- ৫ আগস্ট সরকারি ছুটি: এক নজরে জেনে নিন বন্ধ থাকবে যে সব প্রতিষ্ঠান
- SSC Board Challenge Result 2025: কবে ও কোথায় দেখবেন বিস্তারিত
- গোপন প্রশিক্ষণ কেলেঙ্কারি: মেজর সাদিকের পরিচয় ফাঁস
- আগামীকাল ৫ আগস্ট থেকে টানা ৫ দিন ছুটি আপনি পাবেন যেভাবে
- ৫ আগস্ট সরকারি ছুটি: চাকরিজীবীদের জন্য সুখবর, বন্ধ থাকবে যেসব প্রতিষ্ঠান
- কলেজ ভর্তি ২০২৫: আজ আবেদন শুরু, কলেজ পছন্দের নিয়ম জেনে নিন
- এশিয়া কাপ ২০২৫: বাংলাদেশের ১৫ সদস্যের স্কোয়াড চূড়ান্ত করেছে নির্বাচকরা
- এশিয়া কাপ ২০২৫: বাংলাদেশ স্কোয়াডের ১৪ জন প্রায় নিশ্চিত
- বাজারে শেয়ার ছাড়ছে সরকার, ইউনিলিভার ও সানোফি আলোচনায়
- বিনিয়োগকারীদের জন্য সুখবর: শেয়ারবাজারে আসছে ১৫ বড় প্রতিষ্ঠান
- SSC বোর্ড চ্যালেঞ্জ ২০২৫: ভর্তি নিয়ম ও ফল প্রকাশের তারিখ এক নজরে
- বাংলাদেশ ব্যাংকে বড় পরিবর্তন: ভেঙে ফেলা হলো ১৪ ব্যাংকের বোর্ড
মুনাফায় ধস: বহুজাতিক কোম্পানিগুলো কেন সংকটে পড়ছে
নিজস্ব প্রতিবেদক: এপ্রিল–জুন ২০২৪ প্রান্তিকে শেয়ারবাজারে তালিকাভুক্ত অধিকাংশ বহুজাতিক কোম্পানির মুনাফা কমেছে। মুদ্রাস্ফীতির কারণে ভোক্তা ব্যয় সংকুচিত হওয়া এবং পরিচালন... বিস্তারিত
এক নজরে জেনে নিন জুলাই ঘোষণাপত্রে যা যা আছে
নিজস্ব প্রতিবেদক: বাংলাদেশের সাম্প্রতিক রাজনৈতিক ইতিহাসে ‘জুলাই ঘোষণাপত্র’ একটি যুগান্তকারী দলিল হিসেবে বিবেচিত হচ্ছে। দেশের গণতন্ত্র, স্বাধীনতা ও ন্যায়বিচারের জন্য... বিস্তারিত
ব্যালট বাক্স এখন মুঠোফোনে: গণতন্ত্রের জন্য একটি ডিজিটাল শপথের সময় এসেছে
জুলাইয়ের গণজাগরণ আমাদের একটি রক্তাক্ত কিন্তু স্পষ্ট বার্তা দিয়ে গেছে—এদেশের মানুষ আর সনাতনী নির্বাচনী সহিংসতা, পেশিশক্তির মহড়া আর কারচুপির দুঃস্বপ্ন... বিস্তারিত