শুকনো মরিচে হৃদরোগের ঝুঁকি কমে, গবেষণায় মিললো চমক
নিজস্ব প্রতিবেদক:
একটু শুকনো মরিচেই হতে পারে হৃদয় সুরক্ষার চাবিকাঠি—বিজ্ঞান বলছে, নিয়মিত খেলে কমে হৃদরোগ ও স্ট্রোকের ঝুঁকি।
আমরা অনেকেই জানি, কাঁচা মরিচে রয়েছে অসংখ্য পুষ্টিগুণ, বিশেষ করে ভিটামিন সি। কিন্তু জানেন কি, রান্নায় ব্যবহৃত সাধারণ শুকনো মরিচও হতে পারে আপনার হৃদয়ের প্রকৃত রক্ষাকবচ?
আমেরিকান কলেজ অব কার্ডিওলজির জার্নালে প্রকাশিত এক বিস্তৃত গবেষণায় দেখা গেছে, নিয়মিত শুকনো মরিচ খাওয়ার অভ্যাস হৃদরোগে মৃত্যুর ঝুঁকি ৪০% এবং স্ট্রোকে মৃত্যুর ঝুঁকি ৫০% পর্যন্ত কমিয়ে দিতে পারে!
এই গবেষণায় অংশ নিয়েছিলেন ইতালির প্রায় ২৩ হাজার মানুষ, যাদের উপর ৮ বছর ধরে পর্যবেক্ষণ চালানো হয়। গবেষকরা জানান, যারা সপ্তাহে অন্তত চারবার শুকনো মরিচ খেয়েছেন, তাদের স্বাস্থ্যগত উন্নতি ছিল স্পষ্ট।
বিশেষজ্ঞরা বলছেন, আপনার খাদ্যতালিকা যতই সাধারণ হোক না কেন, তাতে যদি শুকনো মরিচ থাকে—তাহলে সেই খাবারই হয়ে উঠতে পারে পুষ্টির এক অদৃশ্য ঢাল। শুকনো মরিচে থাকা ক্যাপসাইসিন নামক যৌগ প্রদাহ কমায়, রক্ত সঞ্চালন উন্নত করে এবং হৃদযন্ত্রকে রাখে সুস্থ।
চিকিৎসকদের পরামর্শ:
স্বাস্থ্যবিশেষজ্ঞদের মতে, প্রতিদিনের রান্নায় এক চিমটি শুকনো মরিচ যোগ করলেই আপনি একটি বড় বিপদ থেকে নিজেকে নিরাপদে রাখতে পারেন। এটি শুধু স্বাদ নয়, বাড়ায় আপনার জীবনের নিরাপত্তাও।
পরামর্শ:
প্রতিদিন অন্তত ১টি শুকনো মরিচযুক্ত খাবার খান।
অতিরিক্ত ঝাল না করে পরিমাণ বুঝে ব্যবহার করুন।
শিশু বা উচ্চ অ্যাসিডিটি রোগীদের ক্ষেত্রে চিকিৎসকের পরামর্শ নিন।
তানিয়া বৃষ্টি/
পাঠকের মতামত:
আপনার জন্য বাছাই করা কিছু নিউজ
- HONOR-এর সেরা ৫ ফোন: কোনটির দাম কত বাংলাদেশে?
- Redmi Note 17 Pro 5G: ৮,৩৪০mAh ব্যাটারি, ১২০Hz AMOLED ডিসপ্লে
- HSC Result২০২৬ কবে? জানা গেল সম্ভাব্য তারিখ
- আজকেরস্বর্ণের দাম: প্রতি ভরি ১৮, ২১ ও ২২ ক্যারেট সোনার দাম কত
- OPPO Find X10 Pro Max: ২০০MP ক্যামেরা ও ৮,০০০mAh ব্যাটারি
- Redmi Note 17 Pro 5G: বড় ব্যাটারি ও আকর্ষণীয় ফিচার
- আজকের সোনার দাম: ১৮, ২১ ও ২২ ক্যারেট স্বর্ণের নতুন দাম কত
- আজকের টাকার রেট কত: বেড়েছে ৩টি দেশের টাকার মান
- আফগানিস্তান বনাম বাংলাদেশ টেস্টের লাইভ স্কোর ও সর্বশেষ অবস্থা
- Honor X6E: ৭৫০০mAh ব্যাটারি, ২৪ হাজারে কতটা ভালো?
- এইচএসসি ফল ২০২৬ কবে? জানা গেল সম্ভাব্য তারিখ
- আজকের আবহাওয়ার খবর: কোথায় গরম, কোথায় বৃষ্টির সম্ভাবনা?
- ৩০–৪০ হাজার টাকায় vivo-র সেরা ৫ ফোন, কোনটির দাম কত?
- আজকের সোনার দাম: প্রতি ভরি ১৮, ২১ ও ২২ ক্যারেট স্বর্ণের দাম কত
- আপনার নামে কত জমি আছে? মোবাইলেই জানুন অনলাইনে