ত্বক ও চুল ভালো রাখতে প্রতিদিনের তালিকায় রাখবেন যে ফল

বয়স বাড়া স্বাভাবিক, কিন্তু ত্বকে তার ছাপ পড়বে— এটা কেউই চান না। মুখে বলিরেখা, চামড়া ঢিলে হয়ে যাওয়া বা উজ্জ্বলতা কমে যাওয়া এখন অনেকেরই সাধারণ সমস্যা। অথচ সামান্য খাদ্যাভ্যাসে পরিবর্তন আনলেই ত্বক দীর্ঘদিন তরুণ ও প্রাণবন্ত রাখা সম্ভব।

বিশেষজ্ঞদের মতে, এর মূল চাবিকাঠি একটি গুরুত্বপূর্ণ প্রোটিন— কোলাজেন। এই উপাদানই ত্বকের দৃঢ়তা, স্থিতিস্থাপকতা ও স্বাভাবিক জেল্লা বজায় রাখতে বড় ভূমিকা রাখে।

বলিউডের জনপ্রিয় অভিনেত্রী মাধুরী দীক্ষিত ও কাজল— ৫০ পার করেও যাদের ত্বকে বয়সের ছাপ খুঁজে পাওয়া কঠিন। তাদের তারুণ্য ধরে রাখার রহস্যও এই কোলাজেন নির্ভর খাদ্যাভ্যাসেই লুকিয়ে আছে।

কেন প্রয়োজন কোলাজেন?

কোলাজেন মূলত এমন একটি প্রোটিন যা—

ত্বককে মজবুত রাখে

চুলের গোড়া শক্ত করে

সূর্যের অতিবেগনি রশ্মির ক্ষতি থেকে সুরক্ষা দেয়

ত্বকের উজ্জ্বলতা ধরে রাখতে সাহায্য করে

তবে বয়স বৃদ্ধির সঙ্গে সঙ্গে শরীরে এর উৎপাদন ধীরে ধীরে কমে যায়। পাশাপাশি দূষণ, অনিয়মিত খাবার, ধূমপানের মতো অভ্যাস পরিস্থিতিকে আরও খারাপ করে তোলে। ফলস্বরূপ অল্প বয়সেই ত্বক ঢিলে হয়ে যাওয়া, বলিরেখা এবং চুলের নানা সমস্যা দেখা দেয়।

ভালো খবর হচ্ছে, প্রতিদিন কিছু নির্দিষ্ট ফল খেলে স্বাভাবিকভাবেই কোলাজেন তৈরির হার বাড়ানো সম্ভব।

কোলাজেন বৃদ্ধিতে সহায়ক যেসব ফল খাবেনকমলালেবু

মৌসুমি এই ফল ভিটামিন ‘সি’-এর চমৎকার উৎস। কোলাজেন তৈরিতে এই ভিটামিন সরাসরি কাজ করে। একই সঙ্গে এটি কোলাজেন দ্রুত নষ্ট হয়ে যাওয়া থেকেও রক্ষা করে। তাই ত্বক ও চুলের স্বাস্থ্য ভালো রাখতে প্রতিদিন কমলালেবু খাওয়া উপকারী।

পেঁপে

অনেকেই পেঁপে এড়িয়ে চলেন, কিন্তু ত্বকের যত্নে এর কার্যকারিতা দারুণ। এতে প্রচুর ভিটামিন ‘এ’ ও ‘সি’ রয়েছে। প্যাপাইন নামের একটি এনজাইম মৃত কোষ দূর করে নতুন কোষ গঠনে সহায়তা করে। সরাসরি কোলাজেন তৈরি না করলেও এটি কোলাজেন বৃদ্ধিতে সহায়ক ভূমিকা পালন করে।

বেদানা

দৈনন্দিন খাদ্যতালিকায় বেদানা রাখলে ত্বক ভালো থাকে। এই ফল কোলাজেন উৎপাদন বাড়ায় এবং তা ভেঙে যাওয়ার গতি কমায়। পাশাপাশি রক্তসঞ্চালন বাড়িয়ে ত্বকে পর্যাপ্ত অক্সিজেন পৌঁছাতে সাহায্য করে, ফলে ত্বক সতেজ দেখায়।

স্ট্রবেরি

স্ট্রবেরিতেও ভিটামিন ‘সি’ প্রচুর পরিমাণে থাকে। এটি কোলাজেন সংশ্লেষে গুরুত্বপূর্ণ ভূমিকা রাখে। নিয়মিত খেলে ত্বক আরও দৃঢ় হয়, স্থিতিস্থাপকতা বাড়ে এবং বয়সের ছাপ কম দেখা যায়।

কিউয়ি

অনেকের কাছে অপরিচিত বা অপছন্দের হলেও পুষ্টিগুণে কিউয়ি বেশ সমৃদ্ধ। এতে কমলালেবুর চেয়েও বেশি ভিটামিন ‘সি’ রয়েছে। সেই সঙ্গে ভিটামিন ‘এ’ ও অ্যান্টি-অক্সিডেন্ট ত্বককে সূর্যের ক্ষতিকর প্রভাব থেকে রক্ষা করে। কোলাজেন বৃদ্ধির জন্য এটি কার্যকর ফল হিসেবে বিবেচিত।

উপসংহার

দামি প্রসাধনী নয়, বরং সঠিক খাবারই পারে ত্বকের আসল যত্ন নিতে। প্রতিদিনের ডায়েটে এই ফলগুলো যোগ করলে শরীরের ভেতর থেকেই কোলাজেনের ঘাটতি পূরণ হবে। ফলে দীর্ঘদিন থাকবে টানটান ত্বক, প্রাকৃতিক উজ্জ্বলতা এবং তারুণ্যের ছাপ।

সুন্দর ত্বকের জন্য আজ থেকেই শুরু হোক স্বাস্থ্যকর ফলের অভ্যাস।