রোগা শরীর নিয়ে চিন্তিত? ওজন বাড়াতে জাদুর মতো কাজ করবে এই ৭ খাবার

শারীরিক গঠন ঠিক রাখা কেবল সৌন্দর্যের বিষয় নয়, বরং এটি আত্মবিশ্বাসের সাথেও জড়িত। উচ্চতা ও বয়সের তুলনায় ওজন কম থাকলে শরীরে সবসময় এক ধরনের ক্লান্তি ও দুর্বলতা অনুভব হয়। অনেকে এই সমস্যা থেকে মুক্তি পেতে শর্টকাট বা কৃত্রিম পদ্ধতির আশ্রয় নেন, যা শরীরের জন্য বড় ক্ষতির কারণ হতে পারে। অথচ কোনো পার্শ্বপ্রতিক্রিয়া ছাড়াই প্রাকৃতিকভাবে ওজন বাড়ানো সম্ভব।

বিশেষজ্ঞদের মতে, ওজন না বাড়ার পেছনে থাইরয়েড, ডায়াবেটিস বা হজমের গোলযোগের মতো অভ্যন্তরীণ কারণ থাকতে পারে। তবে এসব জটিলতা না থাকলে কেবল দৈনন্দিন খাবারের তালিকায় সঠিক পরিবর্তন এনেই কাঙ্ক্ষিত লক্ষ্যে পৌঁছানো সম্ভব।

স্বাস্থ্যকর উপায়ে ওজন বাড়াতে কার্যকর এমন ৭টি খাবারের তালিকা নিচে তুলে ধরা হলো:

১. ডিমের প্রোটিন ও ফ্যাট

ওজন বৃদ্ধির সহজ ও সাশ্রয়ী উপায় হলো ডিম। এতে থাকা উন্নত মানের প্রোটিন ও হেলদি ফ্যাট শরীরকে মজবুত করে। প্রতিদিনের খাদ্যতালিকায় তিন থেকে চারটি সেদ্ধ ডিম রাখলে প্রয়োজনীয় ক্যালরি ও পুষ্টির চাহিদা পূরণ হয়।

২. অবহেলিত ভাতের মাড়

অনেকেই ভাতের মাড় ফেলে দেন, কিন্তু এটি ওজবৃদ্ধি বৃদ্ধিতে ম্যাজিকের মতো কাজ করে। এটি উচ্চ ক্যালরি ও শক্তির একটি অনন্য উৎস। ভাতের মাড়ে সামান্য লবণ মিশিয়ে নিয়মিত খেলে শরীরের শক্তি বৃদ্ধি পায় এবং ওজন দ্রুত বাড়ে।

৩. আলুর কার্বোহাইড্রেট

শরীরের ভর বাড়াতে কার্বোহাইড্রেট ও কমপ্লেক্স সুগার অপরিহার্য। প্রতিদিনের মেনুতে সেদ্ধ আলু অথবা অলিভ অয়েলে ভাজা আলুর চিপস রাখতে পারেন। এটি দ্রুত ক্যালরি গ্রহণে সহায়তা করে।

৪. শুকনো ফলের পুষ্টি (ড্রাই ফ্রুটস)

কাজুবাদাম, কিশমিশ, খেজুর ও আমণ্ড—এই শুকনো ফলগুলো ক্যালরির পাওয়ার হাউজ। প্রতিদিন সকালে নাস্তার সঙ্গে ১০ থেকে ১২টি ড্রাই ফ্রুটস খাওয়ার অভ্যাস করুন। অল্প কয়েক দিনের মধ্যেই এর ইতিবাচক প্রভাব নজরে পড়বে।

আরও পড়ুন:

ঘাড়ব্যথায় ভুগছেন? অবহেলা করলেই বিপদ! জানুন সুস্থ থাকার সহজ উপায়

সাবধান! আপনার এই ৮টি ভুলেই কি দ্রুত টাক পড়ে যাচ্ছে? আজই জানুন

৫. ক্যালরি সমৃদ্ধ পিনাট বাটার

পিনাট বাটার একটি অত্যন্ত উচ্চ ক্যালরিযুক্ত ও সুস্বাদু খাবার। রুটি বা বিস্কুটের সঙ্গে এটি খেলে শরীর পর্যাপ্ত শক্তি পায়। শিশুদের দ্রুত ওজন বাড়াতেও এটি দারুণ কার্যকরী।

৬. মিষ্টতাযুক্ত ফল

প্রতিদিনের ডায়েটে কলা, আপেল, আঙুর ও নাশপাতির মতো ফল রাখা জরুরি। এই মিষ্টিজাতীয় ফলগুলো শরীরে বাড়তি ক্যালরির জোগান দিয়ে প্রাকৃতিকভাবে শরীর গঠন করতে সাহায্য করে।

৭. সবজি ও ডালের সংমিশ্রণ

শুধুমাত্র শর্করা নয়, খাদ্যতালিকায় পর্যাপ্ত ডাল এবং শিম, গাজর ও আলুর মতো সবজি রাখা উচিত। এই খাবারগুলো ভিটামিন ও খনিজ উপাদানে সমৃদ্ধ, যা শরীরের অভ্যন্তরীণ গঠন মজবুত করতে সাহায্য করে।

ওজন বৃদ্ধি মানে কেবল মেদ বাড়ানো নয়, বরং শরীরকে ভেতর থেকে শক্তিশালী করা। হতাশ না হয়ে নিয়মিত পুষ্টিকর খাবারের এই সমন্বয় বজায় রাখলে প্রাকৃতিকভাবেই সুস্থ ও সবল শরীরের অধিকারী হওয়া সম্ভব। স্থায়ী সমাধানের জন্য সঠিক খাদ্যাভ্যাসই একমাত্র চাবিকাঠি।

ওজন বাড়ানো সম্পর্কিত সাধারণ কিছু প্রশ্ন ও উত্তর (FAQ)

১. ওজন না বাড়ার মূল কারণ কী হতে পারে?

উত্তর: সাধারণত থাইরয়েড, ডায়াবেটিস বা হজমের সমস্যার কারণে অনেকের ওজন বাড়তে চায় না। তবে বড় কোনো শারীরিক সমস্যা না থাকলে পর্যাপ্ত ক্যালরিযুক্ত খাবার না খাওয়াও এর একটি বড় কারণ।

২. দ্রুত ওজন বাড়াতে দিনে কয়টি ডিম খাওয়া উচিত?

উত্তর: বিশেষজ্ঞদের মতে, ওজন দ্রুত বাড়াতে প্রতিদিন খাদ্যতালিকায় তিন থেকে চারটি সেদ্ধ ডিম রাখা যেতে পারে। এটি শরীরের প্রয়োজনীয় প্রোটিন ও ভালো চর্বির জোগান দেয়।

৩. ভাতের মাড় কি আসলেই ওজন বাড়াতে সাহায্য করে?

উত্তর: হ্যাঁ, ভাতের মাড় শক্তি ও ক্যালরির চমৎকার একটি উৎস। মাড় ফেলে না দিয়ে এতে সামান্য লবণ মিশিয়ে খেলে তা শরীরের ওজন বাড়াতে জাদুর মতো কাজ করে।

৪. প্রতিদিন কতটুকু শুকনো ফল বা ড্রাই ফ্রুটস খাওয়া দরকার?

উত্তর: দ্রুত ফল পেতে প্রতিদিন সকালে নাস্তার সঙ্গে ১০-১২টি ড্রাই ফ্রুটস যেমন—কাজুবাদাম, কিশমিশ, খেজুর ও আমণ্ড খাওয়া উচিত।

৫. বাচ্চাদের ওজন বাড়াতে কোন খাবারটি বেশি কার্যকর?

উত্তর: পিনাট বাটার একটি উচ্চ ক্যালরিযুক্ত খাবার যা বাচ্চাদের ওজন বাড়াতে বেশ সহায়ক। এটি পাউরুটি বা বিস্কুটের সঙ্গে মিশিয়ে খাওয়ানো যায়।

৬. ওজন বাড়াতে কোন কোন সবজি ও ডাল খাওয়া জরুরি?

উত্তর: আলুর পাশাপাশি গাজর ও শিমের মতো সবজি এবং নিয়মিত বিভিন্ন ধরনের ডাল খেলে স্বাস্থ্যকর উপায়ে ওজন বৃদ্ধি পায় এবং শরীরের গঠন মজবুত হয়।

৭. কৃত্রিম উপায়ে ওজন বাড়ানো কি নিরাপদ?

উত্তর: না, কৃত্রিম কোনো উপায়ের চেয়ে প্রাকৃতিকভাবে সঠিক খাদ্যাভ্যাসের মাধ্যমে ওজন বাড়ানোই সবচেয়ে নিরাপদ এবং স্থায়ী সমাধান। এতে শরীরের কোনো পার্শ্বপ্রতিক্রিয়া হয় না।

তানভির ইসলাম/