৪০ বছরের পর নারীদের জন্য পুষ্টির সঠিক গাইড

নিজস্ব প্রতিবেদক: বয়স বাড়ার সঙ্গে সঙ্গে শরীরের প্রয়োজনীয় পুষ্টি উপাদানগুলোও পরিবর্তিত হয়। বিশেষত ৪০ বছর বয়স পার করার পর নারীদের শরীরে নানা ধরনের শারীরিক সমস্যা দেখা দেয়, যার মধ্যে ক্লান্তি, হাড়ে ব্যথা, মাথা ঘোরা, চোখের নিচে কালো দাগ এবং আরও অনেক কিছু। তবে আপনি জানেন কি? এগুলো শুধু বয়সের সমস্যা নয়, বরং শরীরের পুষ্টির অভাবের লক্ষণও হতে পারে। যদি এই ধরনের উপসর্গগুলো আপনার মধ্যে দেখা দেয়, তাহলে আপনার শরীরের তিনটি গুরুত্বপূর্ণ পুষ্টি উপাদানের অভাব থাকতে পারে: আয়রন, ফোলেট এবং ভিটামিন বি১২।

আরও পড়ুন:

পিত্তথলির পাথর দূর করার ঘরোয়া উপায় – জেনে নিন কার্যকর সমাধান

প্রোটিনের অভাবে শরীরে যে যে পরিবর্তন ঘটে

বিশেষজ্ঞদের মতে, এই তিনটি পুষ্টি উপাদান একে অপরের পরিপূরক হিসেবে কাজ করে। যখন একটি কমে যায়, তখন অন্যগুলোরও কার্যকারিতা কমে যায়। তাহলে ৪০-এর পর নারীদের জন্য এই তিনটি পুষ্টি উপাদান কেন গুরুত্বপূর্ণ এবং কীভাবে এগুলোকে আপনার খাদ্যাভ্যাসে অন্তর্ভুক্ত করবেন? আসুন, জেনে নিই।

১. আয়রন: শক্তির মূল উৎস

শরীরে আয়রনের অভাব হলে ক্লান্তি, দুর্বলতা এবং মাথা ঘোরা হতে পারে। আয়রন রক্তের লোহিত কণিকা তৈরিতে সহায়তা করে, যা শরীরে অক্সিজেন সরবরাহের জন্য অপরিহার্য। বিশেষজ্ঞরা বলেছেন, ৪০ বছর বয়সী নারীদের দৈনিক ১৮ মিলিগ্রাম আয়রনের প্রয়োজন। আয়রন পাওয়া যায় পালং শাক, বাদাম, মিষ্টি আলু এবং অর্গান মিট থেকে।

২. ফোলেট: আয়রনের সঙ্গী

ফোলেট শরীরে আয়রন শোষণ এবং লোহিত রক্তকণিকা তৈরি করতে সাহায্য করে। ফোলেটের অভাবে শরীর আয়রন শোষণ করতে পারবে না, যা রক্তস্বল্পতার সমস্যার সৃষ্টি করতে পারে। প্রতিদিন ৪০০ মিলিগ্রাম ফোলেট পাওয়া যায় বিটরুট, কমলালেবু, ব্রকলি এবং অন্যান্য সবজির মাধ্যমে। এই পুষ্টির অভাব দূর করতে এগুলো খাদ্যতালিকায় অন্তর্ভুক্ত করুন।

৩. ভিটামিন বি১২: মস্তিষ্ক ও স্নায়ু সুস্থ রাখার উপায়

ভিটামিন বি১২ শরীরের ডিএনএ এবং লোহিত রক্তকণিকা তৈরিতেও ভূমিকা রাখে। এটি মস্তিষ্ক এবং স্নায়ু সুস্থ রাখতে সাহায্য করে। হোমোসিস্টিন নামক অ্যামাইনো অ্যাসিডের মাত্রা কমাতে সহায়তা করে, যা হৃদরোগ, স্ট্রোক এবং ডিমেনশিয়ার ঝুঁকি কমায়। ভিটামিন বি১২ পাওয়া যায় দুধ, মাছ, ডিম এবং শক্তিশালী খাবারে। প্রতিদিন ২.৬ এমসিজি ভিটামিন বি১২ আপনার শরীরের সুস্থতা বজায় রাখবে।

কিভাবে আপনার খাদ্যাভ্যাসে এই পুষ্টি উপাদানগুলো অন্তর্ভুক্ত করবেন?

১. আয়রনের জন্য: পালং শাক, মিষ্টি আলু, বাদাম, লিভার মিট, মাংস এবং ডাল খাওয়ার অভ্যাস করুন। ২. ফোলেটের জন্য: বিটরুট, কমলালেবু, শাকসবজি, ব্রকলি এবং মটর খাওয়ার মাধ্যমে ফোলেটের অভাব দূর করতে পারবেন। ৩. ভিটামিন বি১২-এর জন্য: দুধ, মাছ, ডিম, এবং ভিটামিন বি১২ সমৃদ্ধ শক্তিশালী খাবার খেতে ভুলবেন না।

৪০-এর পর নারীদের জন্য আয়রন, ফোলেট এবং ভিটামিন বি১২ অত্যন্ত গুরুত্বপূর্ণ পুষ্টি উপাদান। এই উপাদানগুলোর অভাব শরীরের বিভিন্ন সমস্যা তৈরি করতে পারে। সঠিক খাদ্যাভ্যাস এবং পুষ্টির প্রতি সচেতনতা আপনাকে শরীরের সুস্থতা বজায় রাখতে সাহায্য করবে। নিয়মিত এই পুষ্টিগুলো খাওয়ার মাধ্যমে আপনি শরীরকে শক্তিশালী এবং সুস্থ রাখতে পারবেন।